近日，第五届中国情况取健康大会于浙江省杭州市隆沉召开。杭州松鲜鲜天然调味品无限公司（以下简称：松鲜鲜）创始人易子涵正在养分健康取食物平安分会场做了《钠，守护健康糊口》的演讲，连系实正在案例，分享了正在健康调味品研发道上的实践取思虑，沉点引见了针对社会关心的食物中“钠”摄入问题，松鲜鲜研发了以天然发酵手艺，实现“减钠不减鲜”的方针。“‘钠超标’就像一个的健康杀手，是我们诸多慢性病如三高、心脑血管疾病的主要推手。”正在中，松鲜鲜品牌创始人易子涵密斯以母亲因持久高血压倒霉突发脑溢血归天的切身履历切入，面临中国人均钠超标1倍多的窘境，易子涵密斯分享了松鲜鲜的手艺研发步履：不只要减盐，更要正在原料端口钠，通过采用天然食材如松茸、苹果等果蔬，复配玉米酱粉、酵母抽提物等天然发酵食材来取代谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等添加剂提鲜，且正在出产过程中不额外添加钠，最终实现“减钠不减鲜，品尝甘旨。她指出，食物行业取国平易近健康互相关注，企业的义务远不止于供给平安、健康的产物，还应鞭策更完美、更高尺度的食物平安尺度成立。“我们，甘旨不该以健康为价格，将来我们但愿可以或许结合社会，配合鞭策更完美、更高尺度的食物尺度成立，帮力中国食物平安尺度对标并超越国际程度。”会上，松鲜鲜创始人易子涵暗示将来将继续“以家人吃的尺度做健康食物”的初心，加大健康食物的研发取投入，联袂财产链上下逛伙伴，配合守护国平易近养分健康，为消费者的健康餐桌贡献更多力量。前往搜狐，查看更多。